专利摘要显现，本发明公开了一种液位式外表的识读办法及体系、电子设备、介质，识读办法有：依据液位式外表图画的竖直纹路信息对所述外表图画进行图画切割处理，以确认所述外表图画中的刻度面板区域和液位柱区域；对所述刻度面板区域进行文本辨认，以得到刻度数字辨认成果；对所述液位柱区域进行图画处理，以得到液位高度；依据所述液位高度和所述刻度数字辨认成果，确认液位式外表的识读成果。刻度面板区域和液位柱区域之间有较强的竖直纹路，依据液位式外表图画的竖直纹路信息对外表图画进行图画切割处理，结合竖直纹路信息和文本检测的成果决议切割线，进步切割的准确性，来提高液位式外表识读的准确性。